Liçi meyvesi, genellikle küçük, yuvarlak veya oval şekilli ve kabuğu soyulduğunda beyaz, sulu ve parlak bir iç kısmı bulunan bir yapıya sahiptir. Meyvenin kabuğu kırmızı, pembe veya yeşilimsi sarı renkte olabilir. İç kısım tatlı, aromatik ve oldukça sulu bir tada sahiptir. C vitamini, potasyum, bakır, vitamin B6 ve lif gibi besin maddelerini içerir. Liçi, taze olarak tüketildiği gibi, meyve tabaklarında, tatlılarda, dondurmada ve içeceklerde kullanılabilir.
