Kavunlar genellikle orta büyüklükte ve yuvarlak veya oval bir şekle sahiptir. Meyvenin içi, tatlı, sulu ve aromatik bir tat içerir. Çekirdekleri genellikle küçüktür ve yenir. Kavunlar düşük kalorili bir meyve türüdür ve lif, C vitamini, A vitamini, potasyum ve folik asit gibi besin maddeleri açısından zengindir.
