Makarna, genellikle buğday unu ve sudan yapılır. Bazı özel türlerde yumurta da kullanılır. Farklı şekil ve boyutlarda birçok çeşide sahiptir. Genellikle kaynar suya atılarak haşlanır. Haşlandıktan sonra, çeşitli soslarla veya malzemelerle bir araya getirilerek tüketilir. Makarnayı serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde saklamak önemlidir.
