Dökme bitki ve meyve çayları, bitki özleri veya meyve parçalarının kurutulmuş ve öğütülmüş haliyle paketlenmiş çaylardır. Genellikle sıcak suyla demlenerek tüketilirler. Doğal aroma ve besin maddeleri sağlamak amacıyla kullanılırlar. Farklı bitkilerin veya meyvelerin karışımından oluşan çeşitli tat ve kokuları vardır. Genellikle rahatlatıcı, enerji verici veya sağlık amaçlı olarak tercih edilirler.
